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CARNI COTTE
 
 
CARNI COTTE - PORCHETTA COTTA A LEGNA Kg.1
 
CARNI COTTE - PORCHETTA COTTA A LEGNA Kg.1  
 
 
PORCHETTA COTTA A LEGNA Kg.1
CARNI COTTE


Prodotto ottenuto dal disosso e dalla aromatizzazione di parte di suino intero sottoposta ad un processo di cottura in forni a legna per 5/6 ore a seconda della pezzatura, ad una temperatura di 300°C. La particolarità della porchetta sono la semplicità del prodotto, la giusta miscela degli aromi che ne esaltano il gusto e la cottura nel forno a legna che lo rende speciale dentro e croccante fuori.

€. 36,00

(iva inclusa)

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Dalla toscana direttamente
sulla tua tavola.
Per veri intenditori, salumi e
formaggi di nicchia, fortemente
legati alle vecchie origini rigorosamente artigianali.
Semplicemente esigenti nel
proporre prodotti genuini della tradizione toscana, mantenendo inalterati i buoni sapori e
profumi di un tempo.
 
La Nostra Tradizione
La nostra storia inizia nel 1956 con il nonno contadino, uno di quelli dai sani principi dai veri valori, con la sua arte nell'insegnare l'importanza della cura della terra e degli animali. Con la vecchia cultura contadina dove l'esperienza ci insegna la pazienza nell'aspettare i tempi necessari per avere come ricompensa prodotti ottimi e sani.
Trasformati ed evoluti con il passare degli anni, ma intransigenti nel voler mantenere i buoni valori di un tempo, scegliendo esclusivamente la genuinitą.
 
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