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Per veri intenditori, salumi e
formaggi di nicchia, fortemente
legati alle vecchie origini rigorosamente artigianali.
Semplicemente esigenti nel
proporre prodotti genuini della tradizione toscana, mantenendo inalterati i buoni sapori e
profumi di un tempo.
 
La Nostra Tradizione
La nostra storia inizia nel 1956 con il nonno contadino, uno di quelli dai sani principi dai veri valori, con la sua arte nell'insegnare l'importanza della cura della terra e degli animali. Con la vecchia cultura contadina dove l'esperienza ci insegna la pazienza nell'aspettare i tempi necessari per avere come ricompensa prodotti ottimi e sani.
Trasformati ed evoluti con il passare degli anni, ma intransigenti nel voler mantenere i buoni valori di un tempo, scegliendo esclusivamente la genuinitą.
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